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主  旨: 孕乳婦食譜
發佈時間: 2008/6/10 人  氣:
詳細內容:  
餐次 食物類別 份 量 食譜舉例
孕婦 哺乳婦 孕婦 哺乳婦
早餐 五穀根莖類
1 / 2
1 / 2
吐司麵包 2片
饅頭 1/2個
奶類 1 1 牛奶 1杯 牛奶 1 杯
蛋豆魚肉類 1 1 荷包蛋 1個 荷包蛋 1 個
水果類 1 1 橘子 1個 蕃石榴 1個
早點 五穀根莖類
1 / 2
1 / 2
麵 1碗
米粉 1 碗
蛋豆魚肉類 1 1 牛肉 1兩 牛肉 1 兩
蔬菜類 1 / 3 1 / 3 青菜 1兩 青菜 1 兩
午餐 五穀根莖類
1 / 2 - 2
1 / 2 - 2
飯 1 / 2 - 2碗
飯 1/2 - 2碗
蛋豆魚肉類 1 1 五香豆干2 1/2塊 魚1 兩
蔬菜類 1 / 3 1 / 3 木耳.筍 1兩 洋蔥.胡蘿蔔 1 兩
1 1 炒芥蘭菜 3兩 炒菠菜 3兩
水果類 1 1 木瓜 1片 西瓜 1 片
午點 五穀根莖類 1 / 2 1 / 2 紅豆湯1碗 綠豆湯 1 碗
晚餐 五穀根莖類
1 / 2 - 2
1/2 - 2 1/2
飯 1 / 2 - 2碗
飯 1/2 - 2 1/2碗
蛋豆魚肉類 1 1 清蒸鯧魚 鯧魚 1 兩 紅燒雞塊 雞 1 兩
1 1 - 2 肉絲 1 兩 蝦仁 1 - 2兩
蔬菜類 1 / 3 1 / 3 青辣椒 1 兩 青豆 1兩
1 - 2 1 - 2 胡蘿蔔. 白蘿蔔.豌豆 胡蘿蔔. 白蘿蔔.
筍.小黃瓜.豌豆莢.洋菇
水果類 1 1
楊桃 1 個 柳丁 1個
晚點 五穀根莖類
1 / 2
1 / 2
麥片 2湯匙
麥片 2湯匙
奶類 1 1 牛奶 1杯 牛奶 1 杯
醫學證實文字/參考資料:  
資料來源:行政院衛生署食品資訊網
http://www.doh.gov.tw/lane/health_edu/k5.html
 
 
 
 
 
 
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