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主  旨: 幼兒期每日飲食建議
發佈時間: 2008/6/10 人  氣:
詳細內容:  
身體所需的熱量及各種營養素來自六大類食物,到 6 歲幼兒需要的營養素幾乎一樣,只是需要的熱量及食物的份量不同,而男女孩在 4 歲前的生長和活動量沒有明顯的差異,所以需要的熱量和食物的份量相同。但 4 歲以後,男女孩的體型及活動量差異性增大,所以需要的熱量和食物的份量會不一樣。
 
均衡營養幫助寶寶優質成長
維生素C可以降低寶寶發生貧血、過敏及感染。避免孩子食用高脂肪,如炸雞、漢堡等,攝取過多精緻糖,如可樂飲料等,或是酒精的攝取,都會使免疫力降低。同時,保持心情愉快也是提升免疫力的妙方。
 
每日飲食建議攝取量
孩子年齡
1 ∼ 3 歲 4 ∼ 6 歲 份量說明
孩子性別
男女孩 女孩 女孩
男孩 男孩
活動量 稍低 適度 稍低 適度 稍低 適度
熱量(大卡)
1050 1200 1300 1450 1650
食物類別/
五穀根莖類
(碗)
2 2 2 2.5 3 1 碗=飯
1 碗=麵
2 碗=中型饅頭
1 個=薄片土司麵包 4 片
奶類(杯) 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1.5 1 杯= 240C .C.
蛋豆
魚肉類
(份)
1 1 1.5 2 2 1 份=熟的肉或家禽或魚肉 30 公克(生重約 1 兩 ,半個手掌大)=蛋 1 個 =豆腐 1 塊( 4 小格)
蔬菜類(碟) 1 1,5 2 2 2.5 1 碟=蔬菜 100 公克 (約 3兩 )
水果類(個) 1 2 2 2 2 1 個=木瓜 1/2 =櫻桃 9 個
油脂類(湯匙) 1 1 1.5 1.5~2 2 1 湯匙= 15公克烹調用油
依據孩子的活動量攝取營養:
稍低 : 生活中常做輕度活動,如坐著畫畫、聽故事、看電視,一天約 1 小時不太激烈的動態活動,如走路、慢跑、慢速騎腳踏車、玩蹺蹺板、盪鞦韆等。
適度 : 生活中常做中度的活動,如遊戲、帶動唱,一天約 1 小時較激烈的活動,例如跳舞、玩球,爬上爬下、跑來跑去的活動。
蛋、豆、魚或肉類每日飲食攝取量低於 2 份者,需選擇鐵質豐富的食物,否則不易達到鐵質需要量,適合幼兒且含鐵質豐富的食物有:豬肝、蛋黃、莧菜等。
醫學證實文字/參考資料:  
資料來源:行政院衛生署食品資訊網 http://food.doh.gov.tw/children/children/infant/infant.htm?idCategory=59
 
 
 
 
 
 
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