過敏性皮膚炎的寶寶皮膚乾燥、粗糙。健康皮膚的最外側有一層皮脂膜保護，保持肌膚的滋潤。這層皮脂膜可以防止水分蒸發，預防肌膚燥。但過敏性皮膚炎的乾燥肌膚是因為皮脂的保護層很少，容易受到外界的刺激，細菌也容易入侵。

嬰兒期間，常會對雞蛋、牛奶、黃豆、米和小麥等食物產生過敏，隨著年齡的成長，逐漸改成對跳蚤、灰塵、黴菌和動物的毛髮、花粉等產生過敏。另外，過敏性皮膚炎的發病也與精神壓力、身體狀況、水和空氣中的污垢、農藥和防腐劑等複雜的因素有關。

有80%的過敏皮膚炎都在一歲以下發病。五歲以前發病佔90%。

過敏性皮膚炎的孩子肌膚很乾燥。6個月以前的嬰兒臉部、頭部和脖頸等容易出現濕疹。由於搔癢十分強烈，孩子會因為不舒服而吵鬧，或很不安靜。當症狀嚴重時，晚上會吵鬧不已，無法安穩的睡覺。

隨著年齡的增長，症狀會擴大至全身，手肘、膝蓋背面、後背和臀部都會出現濕疹。