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1-6歲營養

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主  題: 錦囊妙計解問題
發佈時間: 2008/6/10 人 氣:
詳細內容:  
遇上孩子令人頭痛的飲食偏差問題該怎麼辦呢?
偏食:照顧者以身作則,不要在孩子面前批評或不吃某種食物。烹煮時須耐心多變換方式,並讓孩子少量多嘗試幾次。採購與製備食物時也可以邀請孩子一起參與,或邀請鄰居、朋友一起用餐。
烹煮食物時多用些巧思,可以在食物或擺放上,添加一些孩子喜愛的圖案。將食物剁成細小或是泥狀,混在菜餚中,並使其吃不出味道。
愛吃零食、甜點:家中不要存放太多零食,讓孩子隨手可拿。當然也不要用零食、甜點當作獎勵或要求孩子的條件!
多更換一些新菜色,增加寶寶吸引力。
提供高營養成份的零食食物,如全麥麵包、起司片、水果等。
吃飯不專心:吃飯時不要開電視,並遠離玩具,且固定在餐桌上用餐。
醫學證實文字/參考資料:  
資料來源:行政院衛生署食品資訊網 http://food.doh.gov.tw/children/children/infant/infant.htm?idCategory=59

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